Mahlab Molido,50g

El mahlab es una especia tradicional muy apreciada en la cocina y repostería del Líbano y de Oriente Medio. Se obtiene de las semillas de una especie de cereza y se caracteriza por su aroma delicado, intenso y ligeramente floral, con notas que recuerdan a la almendra y a la cereza amarga.Es un ingrediente esencial en panadería y repostería, especialmente en recetas tradicionales como panes, galletas y dulces, a los que aporta un sabor único, elegante y envolvente. Utilizado en pequeñas cantidades, realza las preparaciones durante la cocción y el horneado, llenando la cocina de un perfume delicioso y aportando profundidad y carácter a cada receta.Un básico imprescindible para quienes buscan recrear los auténticos sabores libaneses en cocina y repostería.